Машина заварочная марки ХЗМ состоит из рамы, на которой установлены корпус машины с рубашкой, привод, состоящий из червячного редуктора, электродвигателя и гибкой муфты с кожухом, корпуса подшипников https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-prokatochnoe-i-kalibruiuschee-1 https://www.kondhp.ru/products/sborochnyi-chertezh-golovki-k-testodeliteliu-a2-khtn https://www.kondhp.ru/preorder/12552 Тесто из месильной машины интенсивного действия после выбраживания в тестовом бункере ковшовым транспортером подается в бункер формовочной машины, к которой подключены холодильные коммуникации https://www.kondhp.ru/preorder/13597 Из этой машины тесто в виде полосы охлажденного слоеного пласта направляется в установку для разделки слоеного теста, где происходят двойная поперечная раскатка пласта, его размораживание с помощью горячего воздуха, продольная и поперечная раскатки, выдача начинки и ручная формовка изделий https://www.kondhp.ru/preorder/13233 Конечно, у как раз есть отдельная услуга - сопровождение запуска пекарни с опытным технологом https://www.kondhp.ru/preorder/13161 С нас готовый концепт пекарни, подбор оборудования, подробный разбор ассортимента с технологическими картами, помощь с поставщиками, а также обучение ваших пекарей Новости15/05 https://www.kondhp.ru/preorder/12604 Насосы роторные для вязких молочных продуктов на складе компании https://www.kondhp.ru/products/mashina-testomesilnaya-marki-i8-khta-12 25/02 https://www.kondhp.ru/preorder/13544 Доставка до транспортной компании бесплатно https://www.kondhp.ru/products/vibrosito-maloe-dlya-rasseva-pischevykh-i-ne-pischevykh-sypuchikh-produktov-na-2-fraktsii 01/06 https://www.kondhp.ru/products/dozator-vesovoi-dlya-sypuchikh-i-melkoshtuchnykh-produktov-vd-3000-1-1-odnoruchevyi-odnokanalnyi Запайщик лотков для упаковки полуфабрикатов и готовых блюд может работать с лотками любой формы емкостью от 125 до 3000 мл https://www.kondhp.ru/preorder/12556 Формы меняются в течение 30 секунд https://www.kondhp.ru/preorder/12587 Такой вариант оборудования мини-пекарни позволит получить максимальную производительность https://www.kondhp.ru/categories/oborudovanie-dlya-proizvodstva-myagkikh-i-tverdykh-konfet Принцип работы – автоматизация https://www.kondhp.ru/preorder/13642 Соответственно человеческий фактор сведен к минимуму https://www.kondhp.ru/preorder/13112 В данном случае снижается количество сотрудников (в основном необходимы операторы, которые будут управлять машинами), а количество пекарей – минимальное https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mekhanizma-oprokidyvaniya-chashi-kotla-varochnogo-mednogo-s-meshalkoi-a2-shle-1 В миксер загружают разогретый маргарин, сахарную пудру (или сахар) и взбивают 13-18 мин до получения пышной, однородной побелевшей массы, постепенно по ходу взбивания малыми порциями добавляют воду с предварительно растворенными химическими разрыхлителями, затем яйцо или меланж https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-rezki-marmelada Готовность взбитой массы определяется по следующим признакам: кристаллы сахара полностью растворились, масса увеличилась в объеме в 1,5-2 раза, стала пышной, кремообразной https://www.kondhp.ru/pages/video-rezki-kuskov-khleba-na-lomtiki-na-mashine-prodolno-poperechnoi-gilotinnoi-rezki Затем на средних оборотах миксера добавляется мука и перемешивается 2-3 мин до получения однородной, пластичной массы без комков https://www.kondhp.ru/preorder/12540